济南旅游学校开设了多个专业,包括高星级饭店运营与管理专业、高星级饭店运营与管理（校企合作）专业、导游服务专业、美发与形象设计专业、休闲体育服务与管理专业以及中餐烹饪专业等。学校秉承“以人为本,和谐发展”的办学理念,致力于“温柔正气”的教育,旨在培育自信、自强、自律,利他、利群、利己的人才。

济南旅游学校专业一览表

济南旅游学校王牌专业一览表

济南旅游学校会计专业

该专业注重实践教学,旨在使学生逐步掌握适应就业所需的职业技能和会计专业素质。通过强化岗位技能、职业能力和综合素质的培养,凸显高职教育的特色。学生在毕业前需取得会计证书等有效的就业证书。

核心课程包括应用数学、会计基础、旅游企业会计电算化、税法、成本管理会计、会计英语、中级财务会计、旅游企业财务管理、审计实务与操作、酒店会计与实验、饮食成本管理与实验、酒店信息系统操作、MC操作系统等。

培养方向为面向星级酒店、旅游度假村、旅行社、餐饮连锁集团、豪华游轮等现代旅游接待业和饮食企业,培养能够胜任营业审计、出纳、应收应对、成本管理、库存购买等岗位的中高级应用型人才。学生毕业后将主要在旅游业从事会计和财务管理工作。